Problemy przechowalnictwa i przetwórstwa ziemniaków

• Autorzy: Rogozinska I.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

ziemniaki; przechowywanie; przetworstwo; produkcja ziemniakow; pasze; bulwy; nawozenie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1989
• Tom: 380
• Opis fizyczny: s.225-231,tab.

Twórcy

autor

Rogozinska I.

• Pracownia Przechowalnictwa, Akademia Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy, Bydgoszcz