Effect of Lactococcus lactis vs. Lactobacillus Spp. bacteria on chicken body weight, mortality, feed conversion and carcass quality

• Autorzy: Brzoska F. , Sliwinski B. , Stecka K.

Warianty tytułu

PL

Wpływ bakterii Lactococcus lactis vs. Lactobacillus Spp. na masę ciała, śmiertelność kurcząt rzeźnych oraz wykorzystanie paszy, skład i jakość tuszek

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

Lactococcus lactis; Lactobacillus; bacteria; lactic acid bacteria; chicken; body weight; mortality; feed conversion; carcass quality; blood metabolite

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Animal Science
• Rocznik: 2012
• Tom: 12
• Numer: 4
• Opis fizyczny: p.549-559,ref.

Twórcy

autor

Brzoska F.

• Department of Animal Nutrition and Feed Science, National Research Institute of Animal Production, 32-083 Balice n.Krakow, Poland

autor

Sliwinski B.

• Department of Animal Nutrition and Feed Science, National Research Institute of Animal Production, 32-083 Balice n.Krakow, Poland

autor

Stecka K.

• Institute of Agricultural and Food Biotechnology, Rakowiecka 36, 02-532 Warsaw, Poland