Prywatyzacja gastronomii (II)

• Autorzy: Zalewski M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

dzialalnosc gospodarcza; inicjatywy; plany; materialy budowlane; pomieszczenia; wyposazenie; zatrudnienie; ryzyko; prywatyzacja gastronomii prywatna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1990
• Tom: 44
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.1-3,rys.,tab.

Twórcy

autor

Zalewski M.

• Bar Restauracyjny „Frascati” w Warszawie, Warszawa