O zdrowotnych walorach mleka i produktów mlecznych z punktu widzenia konsumenta. Witamina K2 (menachinon) bardzo ważna dla zdrowia człowieka, jej zależność od środowiska naturalnego i żywienia zwierząt

• Autorzy: Wiackowski S.

Warianty tytułu

EN

Milk, dairy products and its importance for human health consumer point of view. Vitamin K2 (menaquinone) very important for human helath and its dependency from natural enviroment and our animals' food

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

chow zwierzat; bydlo; mleko; przetwory mleczne; witamina K; ekologia; rolnictwo szwajcarskie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2014
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.18-23,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wiackowski S.

• Katedra Ekologii i Ochrony Śordowiska, Uniwersytet Jana Kochanowskiego w Kielcach, Kielce