Postawy konsumentów w stosunku do żywności i kultury regionalnej Kaszub

• Autorzy: Rybowska A. , Zabrocki R. , Wojcieszkiewicz K.

Warianty tytułu

EN

Consumer attitudes towards regional food and regional culture of Kashubean

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
• Rocznik: 2005
• Tom: 32
• Numer: 1 cz.2
• Opis fizyczny: s.1018-1022,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rybowska A.

• Zespół Oceny Żywności i Żywienia, Katedra Handlu i Usług, Akademia Morska w Gdyni, Gdynia

autor

Zabrocki R.

autor

Wojcieszkiewicz K.

Uwagi

Rekord w opracowaniu