Transgeniczne mleko

• Autorzy: Ozga E. , Solowiej B.

Warianty tytułu

EN

Transgenic milk

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

mleko; transgeniczne mleko; genetyka; klonowanie; modyfikowanie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2014
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.25-30,rys.,tab.,wykr.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Ozga E.

• Katedra Biotechnologii, Żywienia Człowieka i Towaroznawstwa Żywności, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin

autor

Solowiej B.

• Zakład Technologii Mleka i Hydrokoloidów, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Lublin