Bakterie psychrotrofowe w mleku surowym - Przegląd Mleczarski - Numer 6 (1991) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1991 | 6 |

Tytuł artykułu

Bakterie psychrotrofowe w mleku surowym

Autorzy

Fabijanska E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

bakterie psychrotrofowe mleko surowe metody badan ocena statystyka zakazenia zanieczyszczenia mleka bakterie cieplooporne wyniki badan pasteryzacja

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1991

Numer

6

Opis fizyczny

s.28-31,tab.

Twórcy

autor

Fabijanska E.

OSM w Głownie, Głowno

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-70b1fada-41f0-4521-8bb2-a5427031bb7f

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.