Effect of age and sex on body weight and body dimensions of Pearl grey Guinea fowl (Numida meleagris L.)

• Autorzy: Kasperska D. , Korytkowska H. , Kokoszynski D.

Warianty tytułu

PL

Wpływ wieku i płci na masę i wymiary ciała perlic perłowoszarych (Numida meleagris L.)

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Sixty pearl grey guinea fowl were investigated. Birds were kept in a closed facility without regard to sex. For the first three weeks, guinea fowl were kept in boxes on plastic mesh floor, and then in straw-bedded pens. They were fed commercial mash diets for turkeys or hens. At the end of 13 and 52 weeks of age, body weight was determined and birds selected for slaughter were subjected to body measurements.As guinea fowl aged, their body weight and body dimensions increased except for lower leg length in males. Compared to 13-week-old males, males aged 52 weeks had significantly higher body weight and highly significantly higher sternum length and chest circumference. As females aged, their body weight, lower leg length and chest circumference increased highly significantly, and sternum length and shank length increased significantly. Males compared to females were characterized by lower body weight at both evaluation times, and by significantly shorter lower leg at 52 weeks of age. The body conformation indices of massiveness, compactness and long-leggedness were higher in older birds.

PL

Badania przeprowadzono na 60 perlicach perłowoszarych. Ptaki utrzymywano w pomieszczeniu zamkniętym, bez podziału na płeć. Przez pierwsze trzy tygodnie perlice utrzymywano w skrzyniach na podłodze z plastikowej siatki, a później w kojcach na słomie i karmiono je przemysłowymi mieszankami paszowymi dla indyków lub kur. Na koniec 13. i 52. tygodnia życia określono masę ciała, a na ptakach wybranych do uboju wykonano pomiary zoometryczne. Wraz z wiekiem stwierdzono zwiększenie masy i wymiarów ciała perlic, z wyjątkiem długości podudzia u samców. Samce w wieku 52 tygodni w porównaniu z 13-tygodniowymi perlikami miały statystycznie istotnie większą masę ciała oraz wysoko istotnie większą długość mostka i obwód klatki piersiowej. U samic wraz z wiekiem odnotowano wysoko istotnie zwiększenie masy ciała, długości podudzia oraz obwodu klatki piersiowej oraz istotne zwiększenie długości mostka i skoków. W obu terminach oceny samce, w porównaniu z samicami charakteryzowały się mniejszą masą ciała, a w wieku 52 tygodni statystycznie istotnie krótszym podudziem. U starszych ptaków stwierdzono większe wartości indeksów ukształtowania ciała masywności, zwięzłości i wysokonożności.

Słowa kluczowe

EN

animal age; animal sex; bird; body weight; body dimension; Numida meleagris; Pearl grey Guinea fowl; Helmeted Guineafowl zob.Pearl grey Guinea fowl; body conformation

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
• Rocznik: 2011
• Tom: 10
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.39-44,ref.

Twórcy

autor

Kasperska D.

• Department of Poultry Breeding, University of Technology and Life Sciences in Bydgoszcz, Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz, Poland

autor

Korytkowska H.

autor

Kokoszynski D.

Bibliografia

• Ayorinde K.L., 1989. Carcass yield and chemical composition of four indigenous guinea fowl varieties at different age. Bull. Anim. Health Prod. Afr. 37, 361–366.
• Baéza E., Juin H., Rebours G., Constantin P.,Marche G., Leterrier C., 2001a. Effect of genotype, sex and rearing temperature on carcass and meat quality of guinea fowl. Br. Poult. Sci. 42, 470–476.
• Baéza E., Lessire M., Berri C., Juin H., 2001b. Compared carcass and meat characteristics of label and standard fowl. Proceedings of the XV European Symposium on the Quality of PoultryMeat.September 9–12, Kuşadasi, Turkey, 73–78.
• Fajemilehin S.O.K., 2010. Morphostructural characteristics of three varieties of greybreasted helmeted guinea fowl in Nigeria. Int. J. Morpol. 28 (2), 557–562.
• Kozaczyński K.A., 1999. Charakterystyka wybranych gatunków perlic [Characteristics of selected species of guinea fowl]. Pol. Drob. 3, 3–4 [in Polish].
• Leterrier C., Baeza E., Rebours G., Constantin P., Marche G., Jemenot P., 1999. Label production of guinea fowl and carcass quality Proceedings of the XIV European Symposium on the Qualityof Poultry Meat. September 19–23, Bologne, 265–270.
• Nahashon S.N., Aggrey S.E., Adefope N.A., Amenyenu A., Wright D., 2006. Growth characteristics of pearl gray guinea fowl as predicted by the Richards, Gompertz, and Logistic Models.Poult. Sci. 85, 359–363.
• Nsoso S.J., Mareko M.H.D., Molelekwa C., 2006. Comparison of growth and morphological parameters of guinea fowl (Numida meleagris) raised on concrete and earth floor finishes inBotswana. Liv. Res. Rural Develop. 18, 101.
• Nsoso S.J.,Mareko M.H.D.,Manyanda S., Legodimo P.P., 2008. The effect of housing type on body parameters, feed intake and feed conversion ratio of guinea fowl (Numida meleagris) keets andchemical composition of their meat during growth and development in Botswana. Res. J.Anim.Sci. 2 (2), 36–40.
• Saina H., Kusina N.T., Kusina J.F., Bhebhe E., Lebel S., 2005. Guinea fowl production by indigenous farmers in Zimbabwe. Liv. Res. Rural Develop. 17 (9), 178.
• Sales J., Du Preez J.J., 1997. Protein and energy requirements of the Pearl Grey guinea fowl.World’s Poult. Sci. J. 53 (4), 381–385.
• Sergejev W., Sergejeva W., Sobolev E., 1988. Rozvedenje cesorok ve Francji [Production of guinea fowl in France]. Ptisevodstvo 3, 40–43 [in Russian].
• StatSoft Inc. 2001. Statistica® (data analysis software system), version 6.
• Świerczewska E., Wężyk S., Horbańczuk J., 1999. Chów drobiu [Poultry farming]. Wydaw. Hoża Warsaw, 88 [in Polish].