Zastosowanie separacji hydrostatycznej w obróbce nasion papryki

• Autorzy: Domoradzka O. , Kaniewska J. , Weiner W.

Warianty tytułu

EN

Applying of hydrostatic separation to pepper seed treatment

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W pracy sprawdzono skuteczność technologii przygotowania do siewu nasion papryki polegającej na odwirusowaniu nasion 2% kwasem solnym, usunięciu pektyny 0,1% roztworem enzymu pektolitycznego PT-400 i usunięciu grzybów 0,1% roztworem tiuramu wg opracowanej technologii przez Domoradzką i in. (2009). Technologię rozszerzono o separację hydrostatyczną nasion po przerobie, który to proces umożliwił wydzielenie nasion najlepiej kiełkujących z partii odkażanych nasion. Badano energię i zdolność kiełkowania oraz zdrowotność nasion papryki: ‘Ożarowska’, ’Oleńka’, ‘Podstolina I’ i ‘Podstolina II’, ‘Robertina’ i ‘Trapez’. Stwierdzono istotne różnice jakości nasion frakcji pływającej i tonącej.

EN

The efficiency of red pepper seeds preparation for sowing, consisting of virus elimination with 2% HC1 solution, pectine removal with 0.1% solution of pectolytic enzyme PT-400 and fungi elimination with 0.1% tiuram solution by developed technology (Domoradzka et al. 2009) was studied. The technology was modified by addition of the hydrostatic seed separation as a final step, thus enabling a separation of best germinating seeds. The energy and capacity of germination as well as sanitary condition of pepper seeds (Ożarowska, Oleńka, Podstolina I, Podstolina II, Robertina and Trapez cultivars) were studied. Significant quality differences between the swimming and sinking fractions were found.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2011
• Tom: 563
• Opis fizyczny: s.49-56,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Domoradzka O.

• Katedra Technologii i Aparatry Przemysłu Chemicznego i Spożywczego, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im. J. i J. Śniadeckich, Bydgoszcz

autor

Kaniewska J.

• Katedra Technologii i Aparatry Przemysłu Chemicznego i Spożywczego, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im. J. i J. Śniadeckich, Bydgoszcz

autor

Weiner W.

• Katedra Technologii i Aparatry Przemysłu Chemicznego i Spożywczego, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im. J. i J. Śniadeckich, Bydgoszcz

Bibliografia

• Domoradzka O., Bocian S., Weiner W. 2004a. Przemysłowa metoda usuwania wirusów z nasion pomidora, w: Wybrane zagadnienia z nasiennictwa roślin ogrodniczych. Praca zbiorowa pod red. B. Michalik i W. Weinera, Kraków: 158-163.
• Domoradzka O., Domoradzki M., Korpal W. 2004b. Technologia enzymatycznego czyszczenia nasion ogórka, w: Wybrane zagadnienia z nasiennictwa roślin ogrodniczych. Praca zbiorowa pod red. B. Michalik i W. Weinera, Kraków: 248-252.
• Domoradzka O., Weiner W. 2009. Technologia przygotowania nasion papryki do siewu. Inżynieria Rolnicza 2(111): 19-25.
• PN-R 65950.1994. Materiał siewny. Metody badania nasion.
• Woyke H., Sokołowska A., Szafirowska A. 1990. Zależność między zdolnością kiełkowania a wschodami warzyw w polu. Biuletyn Warzywniczy 35, Skierniewice: 5-19.

Uwagi

PL