Wykorzystanie w żywieniu królików produktów ubocznych powstających przy produkcji biopaliw

• Autorzy: Kowalska D.

Warianty tytułu

EN

Possibility of applying byproducts from biofuels' production in rabbit nutrition

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

The growing biofuels’ production in Poland is expected to increase the amounts of rapeseed cake and distillers' grains. By-products from a feedstock that meets microbiological and toxicological standards can be a nutritious feed for farm animals. This study was conducted with New Zealand White rabbits whose complete diets were supplemented with 5 or 10% of one of two feed materials: rapeseed cake or maize DDGS with solubles (DDGS). It was found that the dietary inclusion of 5 or 10% rapeseed cake had no negative effect on weight gains of young rabbits and meat quality from rabbits. A decrease in the n-6 to n-3 PUFA ratio, beneficial from the standpoint of human nutrition, and an increase in linolenic acid were obtained. The addition of 10% maize DDGS to the feeds had an adverse effect on weight gains of young rabbits and meat quality from the rabbits. The purity of raw material from which DDGS is obtained should be taken into account when using this type of feeds.

Słowa kluczowe

PL

produkcja biopaliw; produkty uboczne; makuchy rzepakowe; wywar kukurydziany suszony; sklad chemiczny; zwierzeta futerkowe; kroliki; zywienie zwierzat; wyniki produkcyjne; masa ciala; przyrosty dzienne; zuzycie paszy na 1 kg przyrostu; analiza rzezna; wydajnosc rzezna; mieso krolicze; jakosc; odczyn miesa; sklad kwasow tluszczowych

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2013
• Tom: 81
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.17-21,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kowalska D.

• Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy w Krakowie, Kraków

Bibliografia

• 1. Barabasz B., Bieniek J., 2003 - Króliki - towarowa produkcja mięsna. PWRiL, Warszawa.
• 2. Bielański P., Zając J., Kowalska D., 2000- Rocz. Nauk. Zoot., Supl. 8, 125-129.
• 3. Bieniek J., 1997 -Zesz. Nauk. AR Kraków. Rozprawy nr 233.
• 4. Folch J., Lees M., Stanley G.H.S., 1957 - J. Biol. Chem. 226, 497.
• 5. Gajęcka NI., Zielonka Ł., Obremski K., Gajęcki M., 2008 - Postępy Nauk Rolniczych 2,75-84.
• 6. Hanczakowski P., 2003 - Wiad. Zoot., R.XLI, 3-4, 3-6.
• 7. Jankowiak H., Bocian M., Kapelański W., Roślewska A., 2010 - Żywność. Nauka. Technologia. Jakość 6(73), 199- 208.
• 8. Jelińska NI., 2005 - Biul. Wydz. Farm. AMW 1, 1-13.
• 9. Koreleski J., Świątkiewicz S., 2006 - Wiad. Zoot. 3(250), 29-37.
• 10. Lebas F., 2004 - Reflections on rabbit nutrition with a special emphasis on feed ingredients utilization. 8th World Rabbit Congress Mexico, 686-736.
• 11. Leksanich C.O., Matthews K.R., Warkup C.C., Noble R.C., Hazzledine M., 1997 - J. Anim. Sci., 75, 673-683.
• 12. Mezes M., Balogh K„ 2009 - World Rabbit Sci. 17, 53-62.
• 13. Newton J.S., 1996-J. Food Lipids 31(3), 233-249.
• 14. Niwińska B., Osięgłowski S., Strzetelski P., 2001 - Ann. Anim. Sci. 1(2), 89-97.
• 15. Okuyama H., 2001 - Eur. J. Lipid Sci. Technol. 103, 418-422.
• 16. Selwet M., 2010-Wiad. Zoot. 1, 9-13.
• 17. Smulikowska S., 2006-Wiad. Zoot. 3(250), 22-28.
• 18. Strzetelski J., 2006 - Wiad. Zoot. 3(250), 56-66.
• 19. Szkucik K„ Pyz-Łukasik R„ 2009 - Med. Weter. 65(10), 665-669.
• 20. Urbańczyk J., Hanczakowska E„ 2006 - Wiad. Zoot. 3(250), 44-54.