Changes in resources and the structure of production factors and their productivity in horticultural holdings in the years 2010-2018

• Autorzy: Filipiak T.

Warianty tytułu

PL

Zmiany zasobów i struktury czynników produkcji oraz ich wydajności w gospodarstwach ogrodniczych w latach 2010-2018

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The aim of the research was to assess the changes in relations between factors of production and their effectiveness in horticultural holdings depending on their economic size in Poland in the years 2010-2018. The general characteristics of FADN horticultural holdings in Poland have been presented, followed by a description of the capital-labor ratio and the capital-land ratio and land resources per work unit, that is, the basic correlations between factors of production. Productivity of work, land and capital measured by gross added value was determined. On the basis of research, it was found that the resources of production factors increased along with the economic size of horticultural holdings. In the examined period, land resources decreased (apart from the biggest farms), labor expenditures were reduced, while capital resources increased. Increase in capital value, accompanied by a reduction in land and labor resources, resulted in enhancing the capital-labor ratio and capital-land ratio. In general, as economic size increased, so did the productivity of factors of production. The highest productivity of labor, land and capital was recorded in the biggest holdings. In the examined period, in all classes of economic size, an increase in labor and land productivity was observed (with the exception of the largest holdings), as well as a decrease in capital productivity (in all classes). Deterioration of capital productivity of horticultural holdings was due to a greater increase in capital value in comparison with gross added value. In the examined period, productivity of factors of production decreased in the largest holdings (economic class 5), despite the achievement of the highest productivity of factors of production in comparison with other classes.

PL

Celem badań była ocena zmian relacji czynników produkcji i ich efektywności w gospodarstwach ogrodniczych, w zależności od wielkości ekonomicznej, w Polsce w latach 2010- 2018. Przedstawiono ogólną charakterystykę gospodarstw ogrodniczych FADN w Polsce, następnie określono techniczne uzbrojenie pracy i ziemi oraz zasoby ziemi przypadające na jednostkę pracy, czyli podstawowe relacje pomiędzy czynnikami produkcji. Określono wydajność pracy, ziemi oraz kapitału mierzoną wartością dodaną brutto. Na podstawie badań stwierdzono, że wraz ze wzrostem wielkości ekonomicznej gospodarstw ogrodniczych zwiększały się zasoby czynników produkcji. W badanym okresie zmniejszały się zasoby ziemi (oprócz gospodarstw największych) i nakłady pracy, natomiast zwiększały się zasoby kapitału. Wzrost wartości kapitału, przy jednoczesnym spadku zasobów ziemi i pracy, powodował zwiększenie technicznego uzbrojenia siły roboczej i ziemi. Generalnie, wraz ze wzrostem wielkości ekonomicznej zwiększała się wydajność czynników produkcji. Największą wydajność pracy, ziemi i kapitału obserwowano w największych gospodarstwach. W badanym okresie we wszystkich klasach wielkości ekonomicznej występował wzrost wydajności pracy i ziemi (z wyjątkiem gospodarstw największych) i spadek wydajności kapitału (we wszystkich klasach). Spadek wydajności kapitału gospodarstw ogrodniczych wynikał z większego wzrostu wartości kapitału niż wartości dodanej brutto. W badanym okresie występował spadek wydajności czynników produkcji w największych gospodarstwach (5 klasa ekonomiczna), pomimo osiągania największych wydajności czynników produkcji w porównaniu z innymi klasami.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of the Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
• Rocznik: 2020
• Tom: 22
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.65-76,fig.,ref.

Twórcy

autor

Filipiak T.

• Institute of Economics and Finance, Warsaw University of Life Sciences - SGGW, 166 Nowoursynowska St., 02-787 Warsaw, Poland

Bibliografia

• Baer-Nawrocka Agnieszka. Natalia Markiewicz. 2013. Relacje między czynnikami produkcji a efektywność wytwarzania w rolnictwie Unii Europejskiej (Relations between production factors and efficiency in agriculture in the European Union). Journal of Agribusiness and Rural Development 3 (29): 5-16.
• FADN. 2020. Szeregi czasowe (Time series). https://fadn.pl/publikacje/szeregi-czasowe/, access: 10.08.2020.
• Filipiak Tadeusz. Runowski Henryk. 2018. Ekonomiczna efektywność uprawy roślin warzywnych i zielarskich (Economic efficiency of growing vegetable and herbal plants. Warszawa: Wydawnictwo SGGW.
• Gołębiewska Barbara. 2013. Trends of changes in resources and work performance in Polish agriculture in comparison to selected EU countries. Economic Science for Rural Development 30: 99-104.
• Griffin Ricky W. 1999. Podstawy zarządzania organizacjami (Fundamentals of organization management). Warszawa: PWN.
• Kołodziejczak Małgorzata. 2014. Efektywność wykorzystania czynników produkcji w rolnictwie polskim i niemieckim w latach 2004-2012 (Efficiency of production factors in agriculture of Poland and Germany in 2004-2012). Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich 101 (2): 70-79.
• KOWR. 2018. Rynek warzyw w Polsce (Vegetable market in Poland). Biuro analiz strategicznych Krajowego Ośrodka Wsparcie Rolnictwa. http://www.kowr.gov.pl/uploads/pliki/wydawnictwa/rynek_owocow_kowr_2018.pdf. access: 01.06.2020.
• Krasowicz Stanisław. Jan Kuś. 2012. Przewidywane kierunki zmian w produkcji rolniczej w Polsce do roku 2020 (Expected directions of changes in agricultural production in Poland until 2020). Biuletyn Informacyjny PAN Oddział w Lublinie 17: 1-73.
• Penc Józef. 2001. Nadzór korporacyjny a system strategiczny firmy (maszynopis) (Corporate governance and the company’s strategic system (typescript). Łódź: Instytut Zarządzania. Politechnika Łódzka.
• Runowski Henryk. 2004. Kierunki rozwoju przedsiębiorstw rolniczych w Polsce (Directions of development of agricultural enterprises in Poland). Postępy Nauk Rolniczych 51 (3): 145-165.
• Sass Roman. 2016. Relacje między czynnikami produkcji a efektywność wytwarzania w gospodarstwach rolnych powiększających obszar użytkowanej ziemi w latach 1996-2011 (Relations among the facors of production and the production efficiency on farms increasing the area of used land in the years 1996-2011). Roczniki Ekonomiczne Kujawsko-Pomorskiej Szkoły Wyższej w Bydgoszczy 9: 404-421.
• Wicki Ludwik. 2016. Zmiany produktywności czynników wytwórczych w polskim rolnictwie (Changes in factor productivity in Polish agriculture). Zeszyty Naukowe SGGW. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej 116: 149-160. DOI: 10.22630/EIOGZ.2016.116.52.
• Woś Augustyn. 2001. Konkurencyjność wewnętrzna rolnictwa (Internal competitiveness of agriculture). Warszawa: Wydawnictwo IERiGŻ.
• Ziętara Wojciech. 2013. Opłacalność produkcji mleka w zależności od wybranych czynników. [W] Obecne problemy produkcji mleka i wołowiny w Polsce i na świecie (Profitability of milk production depending on selected factors. [In] Current problems of milk and beef production in Poland and in the world). Balice: Wydawnictwo Instytutu Zootechniki – PIB.
• Ziętara Wojciech. Jolanta Sobierajewska. 2012. Gospodarstwa ogrodnicze w Polsce i w wybranych krajach Unii Europejskiej (Horticultural farms in Poland and in selected European Union countries). Warszawa: Wydawnictwo IERiGŻ-PIB.

Identyfikatory

DOI

10.5604/01.3001.0014.4096