Oznaczanie polifenoli i wybranych pierwiastków w kawie, herbacie i miodach

• Autorzy: Pieszko C. , Grabowska J. , Jurek N.

Warianty tytułu

EN

Determination and selected elements polyphenol in coffee, tea and honey

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2015
• Tom: 48
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.653-659,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pieszko C.

• Katedra Chemii Nieorganicznej, Analitycznej i Elektrochemii, Politechnika Śląska w Gliwicach, Gliwice

autor

Grabowska J.

• Katedra Chemii Nieorganicznej, Analitycznej i Elektrochemii, Politechnika Śląska w Gliwicach, Gliwice

autor

Jurek N.

• Katedra Chemii Nieorganicznej, Analitycznej i Elektrochemii, Politechnika Śląska w Gliwicach, Gliwice