Poradnik Restauratora - Numer 07 (2012) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2012

Tom

---

Numer

07

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07
- artykuł: Mistrzostwa HoReCa trwają cały rok (Sienkiewicz T.)
- artykuł: Kuchnia wielkich mistrzów w rękach pasjonata. Rozmowa z Bogdanem Gałązką, Szefem Kuchni restauracji Gothic Cafe and Restaurant na zamku w Malborku, która otrzymała nagrodę Hermesa Poradnika Restauratora w kategorii Ogólnopolska Restauracja Tradycyjna (Czerwinska E.)
- artykuł: Co jedzą piłkarze reprezentacji Polski... Rozmowa z Tomaszem Leśniakiem, kucharzem Polskiej Reprezentacji w Piłce Nożnej, na co dzień szefem kuchni w krakowskim Sheratonie (Handkowska H.)
- artykuł: Coraz lepszy sezon (Boruc R.)
- artykuł: Gdzie najchętniej wypoczywają Polacy? (Andrzejewski J.)
- artykuł: Przechowywanie w środowisku próżni (Warciarek M.)
- artykuł: Rodzinna wizyta w hotelu (Warciarek M.)
- artykuł: Higieniczna cenzurka (Sienkiewicz T.)
- artykuł: Dodatek jak deser (Sienkiewicz T.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.