PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2012 | 66 | 08-09 |
Tytuł artykułu

Mycie i dezynfekcja opakowań wielokrotnego użytku

Warianty tytułu
EN
Cleaning and disinfection of reusable packaging
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Opakowania wielokrotnego użytku, szeroko stosowane w przemyśle spożywczym, wymagają odpowiednich zabiegów higienicznych. W pracy przedstawiono metody mycia opakowań wielokrotnego użytku, czynniki wpływające na skuteczność procesu oraz porównano koszt mycia w zależności od stosowanej metody. Wybierając metodę mycia należy wziąć pod uwagę liczbę mytych opakowań zwrotnych, cenę urządzeń myjących i względy ekonomiczne.
EN
Reusable packaging, widely used in the food industry, require appropriate hygiene. This paper presents cleaning methods of reusable packaging, factors affecting the efficiency of the process and comparison of the costs of cleaning, depending on the method used. Choosing cleaning method should take into account the number of cleaning returnable packages, the price of cleaning eguipment and economic aspects.
Wydawca
-
Rocznik
Tom
66
Numer
Opis fizyczny
s.54-57,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
  • Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego, Politechnika Koszalińska, Koszalin
autor
Bibliografia
  • [1] EN 13429:2007 Opakowania - Wielokrotne użycie.
  • [2] Materiały szkoleniowe firmy Ecolab.
  • [3] Saechtling H.: 1999. Tworzywa sztuczne. Poradnik. WNT, Warszawa.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-6edc82d7-cb2c-4873-bbd6-d1ca45ce2c09
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.