Comparison of radical-scavenging activities for selected phenolic acids

• Autorzy: Karamac M. , Kosinska A. , Pegg R. B.

Warianty tytułu

PL

Porównanie aktywności przeciwrodnikowej wybranych fenolokwasów

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 2005
• Tom: 14/55
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.165-169,fig.,ref.

Twórcy

autor

Karamac M.

• Institute of Animal Reproduction and Food Research, Polish Academy of Sciences, Tuwima 10, P.O. Box 55, 10-747 Olsztyn, Poland

autor

Kosinska A.

autor

Pegg R. B.

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu