Pyrrolizidine alkaloids

• Autorzy: Ronczka S. , Speer K.
• Języki publikacji: EN

Słowa kluczowe

EN

pyrrolizidine alkaloid; health risk; standard component; plant compound

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 2011
• Tom: 61
• Numer: Suppl.1
• Opis fizyczny: p.41

Twórcy

autor

Ronczka S.

• Department of Food Chemistry, Technische Universitat Dresden, Dresden, Germany

autor

Speer K.