Wpływ wybranych czynników na liczbę komórek somatycznych w mleku krów wysokomlecznych

• Autorzy: Nalecz-Tarwacka T. , Dembinska B.

Warianty tytułu

EN

The influence of some factors on somatic cell count in milk of high yielding cows

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

The aim of the study was to analyze somatic cell count (SCC) In milk of high yielding cows in dependence on various factors: month of lactation and cow age (subsequent lactation), calendar month, day milk yield as well as milk yield for 305 days of lactation. The research was conducted on the randomly selected group of 70 Polish Holstein Friesian cows coming from high yielding dairy herd. The data on dairy performance of the cows were obtained from the breeding documentation. The influence of milk yield (daily and in lactation), lactation number as well as time of the year and lactation stage on SCC In milk was considered. Milk of cows in the first lactation had the best cytological quality. The average SCC Increased together with the subsequent lactation and consequently, with cow age, which indicates to worsening of the udder health in the subsequent lactations. The highest SCC value was recorded in the milk from cows giving up to 20 kg of milk per day, and the lowest one In milk from cows giving over 40 kg of milk per day (453.1 thousand/ml and 282.1 thousand/ml respectively). It was proven, that milk from cows producing over 10 thousand kg of milk per lactation contained more somatic cells than that from lower yielding cows (397.6 thousand/ml and 244.6 thousand/ml respectively). The effect of time of the year and lactation stage appeared to be statistically not significant.

Słowa kluczowe

PL

bydlo; krowy; krowy wysokomleczne; mleko; liczba komorek somatycznych; miesiac laktacji; pory roku; wiek zwierzat; laktacje kolejne; wydajnosc mleka; wydajnosc dobowa; korelacja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2013
• Tom: 81
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.3-5,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Nalecz-Tarwacka T.

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Dembinska B.

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

Bibliografia

• 1. Czaplicka M., 1999 - Genetyczne i środowiskowe uwarunkowania stanu zdrowotnego wymienia krów rasy cb i mieszańców cb x hf. Rozprawy i Monografie 24, UWM Olsztyn.
• 2. Czaplicka M., Czerniewicz M., Puchajda Z., Kruk A., Szalunas T., 2002 -Zesz. Nauk. Przeg. Hod. 62, 183- -191.
• 3. Dramiński, 2007 - http://www.draminski.pl/news_articles/stan_ zdrowotny_ stada _krow_mlecznych_a_czestotliwosc_wystepowania_mastitis.
• 4. Głowacki J., 2006 - http://www.lodr.pl/index2.php?option=com_content&do_pdf =1&id=854.
• 5. Gierdziewicz M., Otwinowska-Mindur A., Ptak E., 2009 - Rocz. Nauk. PTZ 5(2), 65-72.
• 6. Gil Z., Mazur A., Żychlińska-Buczek J., Adamczyk K., Makulska J., 2008- Rocz. Nauk. PTZ 4(1), 17-22.
• 7. Gnyp J., Kowalski P., Tietze M., 2006-Annales UMCS, Lublin, XXIV, 3, 19-21.
• 8. Guliński P., Salamończyk E., 2007-Rocz. Nauk. PTZ 3(1), 29-34.
• 9. Janowski H., Markiewicz K., Tarczyński S., 1985 - Choroby bydła. PWRiL, Warszawa.
• 10. Januś E., 2008 - Przeg. Hod. 10, 3-5.
• 11. Kamieniecki H., 2002 - Hodowla bydła. Skrypt do wykładów i ćwiczeń. AR Szczecin.
• 12. Kłossowska A., 1996 - Med. Weter. 52(11), 700-702.
• 13. Król J., Litwińczuk A., Brodziak A., Topyła B., 2009 - Rocz. Nauk. PTZ 5(4), 181-186.
• 14. Krukowski H., 2003 - Rozprawy Nauk. AR w Lublinie, z. 268, 5-51.
• 15. Kupczyński R., 2009 - http://www.trouwnutrition.pl/publikacje/artykuly-doradcze/mastitis-pod-lupa.
• 16. Litwińczuk Z., Teter U., Teter W., Stanek P., Chabuz W., 2006 - Rocz. Nauk. PTZ 2(1), 133-140.
• 17. Ludwiczuk K., 2001 - Przyczyny zmienności liczby komórek somatycznych w mleku krów objętych oceną użytkowości mlecznej w województwie warszawskim i siedleckim. Praca doktorska. SGGW Warszawa.
• 18. Malinowski E., Kłossowska A., 2000 - Przeg. Mlecz. 9, 308-311.
• 19. Otwinowska-Mindur A., Gierdziewicz M., Ptak E„ 2008 - Rocz. Nauk. PTZ 4(2), 29-36.
• 20. Sawa A., Chmielnik H., Bogucki M., Cieślak M., 2000 - Zesz. Nauk. Przeg. Hod. PTZ 51, 165-169.
• 21. Sawa A., Neja W., Bogucki M., 2007 - J. Central Europ. Agricul. 8(3), 295-300.
• 22. Sawa A., Bogucki M., 2009 - Rocz. Nauk. PTZ 5(2), 83-88.
• 23. Sitkowska B., 2008 - J. Central Europ. Agricul. 9(1), 57-62. 24. Skrzypek R., 2006 - Polish J. Food Nutr. Sci. 56(1 s), 209-213.
• 25. Stenzel R., Chabuz W., Pypeć M., Pietras U., 2001 -Zesz. Nauk. Przeg. Hod. PTZ 55, 173-175.
• 26. Stenzel R., Chabuz W., Ciastek K., Żelezik M., 2003 - Annales UMCS, Lublin, XXI, 1, 8, 55-61.
• 27. Wielgosz-Groth Z., 2006 - Bydło 7, 50-52.
• 28. Ziemiński R., Dymarski I., Ćwikła A., Czarnik U., Braniewicz P., 2004 - Acta Scien. Polonorum, Zootechnica 3(1), 125-132.