Materiał genetyczny oraz specyfika żywienia i utrzymywania świń wykorzystywanych do produkcji wyrobów tradycyjnych/regionalnych

• Autorzy: Milewska W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

produkty tradycyjne; produkty regionalne; mieso swieze; wedliny; mieso wieprzowe; jakosc; czynniki genetyczne; trzoda chlewna; rasy rodzime; utrzymanie zwierzat; zywienie zwierzat

• Wydawca: -
• Czasopismo: Hodowca Trzody Chlewnej
• Rocznik: 2015
• Numer: 01-02
• Opis fizyczny: s.32-33,fot.

Twórcy

autor

Milewska W.

• Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn