Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego
Rocznik
2016
Tom
71
Numer
1
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
1
artykuł:
Ocena zawartości kadmu i ołowiu w wybranych suszach roślin przyprawowych
(
Gajewska M.
,
Czajkowska-Myslek A.
,
Glowacka A.
)
artykuł:
Odpady przemysłu ziemniaczanego jako podłoże do hodowli bakterii mlekowych
(
Sip A.
,
Le Thanh-Blicharz J.
,
Siergiej K.
,
Lesiecki M.
,
Lewandowicz G.
)
artykuł:
Incidence of Alicyclobacillus spp. in Polish apple and dark berry juice concentrates and the ability of isolated A. acidoterrestris strains to spoilage of these juices
(
Sokolowska B.
,
Niezgoda J.
,
Dekowska A.
,
Porebska I.
,
Nasilowska J.
,
Waldon-Wiewora E.
,
Kowalska M.
)
artykuł:
The impact of high hydrostatic pressure on inactivation and sublethal injury of foodborne pathogens in beetroot juice
(
Nasilowska J.
,
Sokolowska B.
,
Fonberg-Broczek M.
)
artykuł:
Wspomnienie o prof. dr hab. Barbarze Szteke 1936-2015
(
Jedrzejczak R.
)
artykuł:
Zastosowanie mixolabu w ocenie wartości wypiekowej ziarna i mąki
(
Szafranska A.
)
artykuł:
Ocena zawartości substancji intensywnie słodzących w słodzikach w tabletkach
(
Czajkowska-Maslek A.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.