XLI Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN 'Innowacyjność w Nauce o Żywności i Żywieniu' - Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego - Numer 3 (2013) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego

2013 | 3 |

Tytuł artykułu

XLI Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN 'Innowacyjność w Nauce o Żywności i Żywieniu'

Autorzy

Sterczynska M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

konferencje Krakow konferencja technologia zywnosci zywienie czlowieka przetworstwo zywnosci nowe technologie utrwalanie zywnosci zywnosc fermentowana bezpieczenstwo zywnosci

Wydawca

-

Czasopismo

Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego

Rocznik

2013

Numer

3

Opis fizyczny

s.33

Twórcy

autor

Sterczynska M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-6cad7bab-c572-4027-ac27-0331289d0d0e

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.