Jakość i świeżość - przepis na sukces każdej restauracji. Rozmowa z Jarosławem Uścińskim, klientem Selgros Cash & Carry, szefem kuchni i właścicielem restauracji Moonsfera w Warszawie, prezesem Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni - Poradnik Restauratora - Numer 03 (2016) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Poradnik Restauratora

2016 | 03 |

Tytuł artykułu

Jakość i świeżość - przepis na sukces każdej restauracji. Rozmowa z Jarosławem Uścińskim, klientem Selgros Cash & Carry, szefem kuchni i właścicielem restauracji Moonsfera w Warszawie, prezesem Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Szefów Kuchni i Cukierni

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

wywiady Uscinski Jaroslaw wywiad restauracje Warszawa restauracja Moonsfera firma Selgros Cash and Carry restauratorzy kucharze zawod kucharza

Wydawca

-

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2016

Numer

03

Opis fizyczny

s.32,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-6ae33b9e-a810-48dd-aadf-f8f91087de4d

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.