Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Rocznik
1990
Tom
41
Numer
3-4
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
3-4
artykuł:
Zagrożenie gleb przez odpady przemysłowe i komunalne w aglomeracji krakowskiej
(
Jarosz A.
,
Zoldak M.
)
artykuł:
Zawartość metali w warzywach z różnych regionów Polski w latach 1986-1988. Cz. I. Zawartość ołowiu, kadmu i rtęci
(
Zawadzka T.
,
Mazur H.
,
Wojciechowska-Mazurek M.
,
Starska K.
,
Brulinska-Ostrowska E.
,
Cwiek K.
,
Uminska R.
,
Bichniewicz A.
)
artykuł:
Zawartość metali w warzywach z różnych regionów Polski w latach 1986-1988. Cz. II. Zawartość cynku i miedzi
(
Zawadzka T.
,
Mazur H.
,
Starska K.
,
Wojciechowska-Mazurek M.
,
Cwiek K.
,
Brulinska-Ostrowska E.
,
Uminska R.
,
Bichniewicz A.
)
artykuł:
Wpływ zabiegów technologicznych na zawartość histaminy w przetworach rybnych
(
Ganowiak Z.
,
Gajewska R.
,
Lipka E.
)
artykuł:
Wartość odżywcza całodziennych racji pokarmowych odtwarzanych w kilku regionach kraju. Cz. II. Wartość odżywcza białka
(
Czarnowska-Misztal E.
,
Kunachowicz H.
,
Pietruszka B.
,
Klys W.
)
artykuł:
Intensywność wytwarzania hemolizyn i lecytynazy przez szczepy Bacillus cereus wyizolowane z żywności
(
Stec E.
)
artykuł:
Wpływ czasu przednamnażania oraz stężenia pożywek wybiórczo-namnażających na efektywność izolacji pałeczek Salmonella z homogenizatów mięsa mrożonego
(
Pogorzelska E.
,
Kafel S.
,
Uradzinski J.
)
artykuł:
Występowanie azotanów i azotynów w pieczywie oraz niektórych innych przetworach z mąki
(
Nabrzyski M.
,
Gajewska R.
,
Ganowiak Z.
)
artykuł:
Ocena zdrowotna przeciwutleniaczy stosowanych w przemyśle spożywczym
(
Karlowski K.
,
Klosinska J.
)
artykuł:
Glin - występowanie i właściwości toksyczne
(
Starska K.
)
artykuł:
Azotany i azotyny a wykorzystanie beta-karotenu. Cz. I. Wpływ zróżnicowanych ilości azotanów i azotynów zawartych w diecie na wykorzystanie beta-karotenu przez organizm szczura
(
Majchrzak D.
,
Gronowska-Senger A.
)
artykuł:
Stan sanitarny i jakość żywienia w stołówkach pracowniczych w województwie ciechanowskim
(
Kokosza D.
,
Pienkowska K.
)
artykuł:
Tendencje zmian spożycia błonnika pokarmowego w Polsce
(
Chalcarz W.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.