Serduszko, nie tylko nóżka

• Autorzy: Kania R.

Warianty tytułu

EN

The heart, not only the leg

• Języki publikacji: PL EN

Słowa kluczowe

PL

podroby drobiowe; przyrzadzanie posilkow; smakowitosc; walory smakowe; zastosowanie kulinarne; Szlakiem Polskiego Miesa Drobiowego; kuchnia polska

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Food
• Rocznik: 2018
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.38-39,fot.

Twórcy

autor

Kania R.

• Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Warszawa