Analizy chromotograficzne cukrów obecnych w produktach przemysłu cukrowniczego. I. Wzorce cukrowe.

• Autorzy: Bermjdez O.T. , Orozco R.R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przemysl cukrowniczy; chromatografia; analiza; wzorce; rafinoza; sacharoza; glukoza; fruktoza

EN

sugar industry; chromatography; analysis; pattern; raffinose; saccharose; glucose; fructose

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gazeta Cukrownicza
• Rocznik: 1989
• Tom: 97
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.145-146

Twórcy

autor

Bermjdez O.T.

autor

Orozco R.R.

Uwagi

PL

[Centro Azúcar XIV (4), 1987 (październik-grudzień), s.74]