Wartość pokarmowa i energetyczna różnych odmian pszenicy w żywieniu gęsi

• Autorzy: Lasek O. , Barteczko J. , Borowiec F.

Warianty tytułu

EN

Nutritional and energy value of different wheat cultivars for geese

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

drob; gesi; gesi zatorskie; zywienie zwierzat; pasze; pszenica; ziarno; odmiany roslin; sklad chemiczny; wartosc pokarmowa; wartosc energetyczna; badania strawnosciowo-bilansowe; wspolczynnik strawnosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Biologia i Hodowla Zwierząt
• Rocznik: 2011
• Tom: 62
• Opis fizyczny: s.327-336,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Lasek O.

• Katedra Żywienia Zwierząt, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Kraków

autor

Barteczko J.

autor

Borowiec F.

Bibliografia

• AOAC, 2005. Official Methods of Analysis.18th ed. Association of Official Analytical Chemists, Washington, DC.
• Bach Knudsen K.E., 1997. Carbohydrate and lignin contents of plant materials used in animal feed¬ing. Anim. Feed Sci. Technol., 67: 319-338.
• Barteczko J., Kamiński J., Marszałek A., 1993. Wpływ metod chemicznego rozdziału azotu kału od azotu moczu na wartość współczynników strawności białka u kur o niskiej i wysokiej wydajności. Zesz. Nauk. PTZ., 8: 188-194.
• Barteczko J., 2003. Badania nad metabolizmem energii u kurcząt brojlerów. Zesz. Nauk. AR w Krakowie. Rozprawy, z. 288.
• Dapoza C., 2006. How to manage the variability of protein and amino acid contents in raw mate¬rials. Amino News™, Degussa, 7, 1: 1-12.
• Dawson T.J., Whitehead P. J., McLean A., Fanning F.D., Dawson W.R., 2000. Digestive function in Australian magpie geese (Anseranas semipalmata). Austr. J. Zool., 48: 265-279.
• Englyst H.N., Cumming J.H., 1988. Improved method for measurement of dietary fibre as non- starch polysaccharides in plant food. J. Assoc. Off. Anal. Chem. 71: 808-814.
• Faisant N., Planchot V., Kozlowski F., Pacouret M.P., Colonna P., Champ M., 1995. Resistant starch determination adapted to products containing high level of resistant starch. Sci. Alim., 15: 83-89.
• Goering H., Van Soest P., 1970. Forage fibre analysis. USDA Agriculture Handbook, 379: 1-20.
• Gutierréz-Alamo A., Pérez de Ayala P., Verstegen M.W.A., Den Hartog L.A., Villamide M.J., 2008. Variability in wheat: factors affecting its nutritional value. World's Poult. Sci. J., 64: 20-39.
• Hill F.W., Anderson D.L., 1958. Comparison of metabolizable energy and productive energy deter-minations with growing chicks. J. Nutr., 64: 587-603.
• Hindrichsen I.K., Kreuzer M., Madsen J., Bach Knudsen K.E., 2006. Fiber and lignin analysis in concentrate, forage, and feaces: detergent versus enzymatic-chemical method. J. Dairy Sci., 89: 2168-2176.
• Jamroz D., Bieliński K., 1975. Współczynniki strawności niektórych pasz stosowanych w żywieniu gęsi. Zesz. Nauk. AR Wrocław, Zoot., 21, 112: 109-119.
• Jamroz D., Jakobsen K., Orda J., Skorupińska J., Wiliczkiewicz A., 2001. Development of the gas-trointestinal tract and digestibility of dietary fibre and amino acids in young chickens, ducks and geese fed diets with high amounts of barley. Comp. Biochem. Physiol. Pt A, 130, 643-652.
• Jamroz D., Jakbosen K., Bach Knudsen K.E., Wiliczkiewicz A., Orda J. 2002 a. Digestibility and energy value of non-starch polysaccharides in young chickens, ducks and geese, fed diets con¬taining high amounts of barley. Comp. Biochem. Physiol. Pt A, 131: 657-668.
• Jamroz D., Wiliczkiewicz A., Orda J., Wertelecki T., Skorupińska J., 2002 b. Aspects of develop¬ment of digestive activity of intestine in young chickens, ducks and geese. J. Anim. Physio. a. Anim. Nutr., 86: 353-366.
• Kim J.C., Mullan B.P., Simmins P.H., Pluske J.R., 2003. Variation in the chemical composition of wheats grown in Western Australian wheats in response to growing region, growing season and storage. Aust. J. Agric. Res., 54: 541-550.
• Micek P., 2008. Przydatność żywieniowa ziarna krajowych gatunków i odmian zbóż dla przeżuwaczy. Zesz. Nauk. UR w Krakowie. Rozprawy, 326, 1-127.
• Morrison W.R., Laignelet B., 1983. An improved colorimetric procedure for determining apparent and total amylose in cereal and other starches. J. Cereal Sci., 1: 9-20.
• Pahle T., Köhler R., Halle I., Jeroch H., Gebhardt G., 1983. Metodische Untersuchungen zur Be-stimmung der Verdaulichkeit des Rohproteins beim Hühnergeflügel. Arch. Tierernähr., Berlin 4/5: 367-370.
• Pirgozliev V.R., Birch C.L., Rose S.P., Kettlewell P.S., Bedford, M.R., 2003. Chemical composi¬tion and the nutritive quality of different wheat cultivars for broiler chickens. Br. Poult. Sci., 44: 464-475.
• Rogel A.M., Annison E.F., Bryden W.L., Balnave D., 1987. The digestion of wheat starch in broiler chickens. Aust. J. Agric. Res., 38: 639-649.
• Sauvant D., Perez J-M., Tran G., 2004. Tables of composition and nutritional value of feed materi¬als. Pigs, poultry, cattle, sheep, goats, rabbits, horses and fish. INRA Editions.
• Statistica, 2005. StatSoft, Inc (data analysis software system), Version 7.1 www.statsoft.com.
• Steenfeldt S., 2001. The dietary effect of different wheat cultivars for broiler chickens. Br. Poult. Sci., 42: 595-609.
• Svihus B., Gullord M., 2002. Effect of chemical content and physical characteristics on nutritional value of wheat, barley and oats for poultry. Anim. Feed Sci. Technol., 102: 71-92.
• Tester R.F., Karkalas I., Qi X., 2004. Starch structure and digestibility. Enzyme- substrate relation¬ship. World's Poult, Sci. J., 60: 186-195.
• Vetesi M., Mezes M., Orosz Sz., Kiss L., 1999. Feeding cereals grains rich in non-starch-polysac- charides (barley, oat) with different poultry species. Proc. of 12th Europ. Symp. on Poult. Nutr., Veldhoven, Holandia: 246-248.
• Wan H.F., Chen W., Qi Z.L., Peng P., Peng J., 2009. Prediction of true metabolizable energy from chemical composition of wheat milling by-products for ducks. Poult. Sci., 88: 92-97.
• Wootton M., Acone L., Wills R.B.H., 1995. Pentosan levels in Australian and North American feed wheats. Aust. J. Agric. Res., 46: 389-392.
• Zagrodzki S., Niedzielski Z., Chazo M., 1969. Spektrometryczne oznaczanie cukrów. Przem. Spoż., 1: 4.