PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1980 | 01 |

Tytuł artykułu

Technologia produkcji oraz niektóre czynniki wpywające na jakość jogurtu

Autorzy

Stefaniak L. , Kornacki K. , Fetlinski A. , Kramkowska A. , Bauman B.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1980

Numer

01

Opis fizyczny

s.12-14,rys.

Twórcy

autor
Stefaniak L.
  • Zakład Produkcji Biopreparatów Mleczarskich Olsztyn, Olsztyn
autor
Kornacki K.
  • Zakład Produkcji Biopreparatów Mleczarskich Olsztyn, Olsztyn
autor
Fetlinski A.
  • Zakład Produkcji Biopreparatów Mleczarskich Olsztyn, Olsztyn
autor
Kramkowska A.
  • Zakład Produkcji Biopreparatów Mleczarskich Olsztyn, Olsztyn
autor
Bauman B.
  • Zakład Produkcji Biopreparatów Mleczarskich Olsztyn, Olsztyn

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-6741a10a-8723-477a-84f5-7ae33b7d7cca
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.