Poziom świadomości konsumentów w zakresie terroryzmu żywnościowego jako przykład współczesnego zagrożenia dla przemysłu rolno-spożywczego

• Autorzy: Wiza P.L. , Szalaty N. , Jabkowski D.

Warianty tytułu

EN

The level of consumer awareness in the field of food terrorism as an example of the modern threat to the agri-food industry

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

konsumenci; przemysl rolno-spozywczy; terroryzm zywnosciowy; bezpieczenstwo zywnosci; przemysl spozywczy; zagrozenia zywnosciowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Turystyka i Rozwój Regionalny
• Rocznik: 2019
• Numer: 12
• Opis fizyczny: s.115-127,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wiza P.L.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań

autor

Szalaty N.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań

autor

Jabkowski D.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań

Identyfikatory

DOI

10.22630/TIRR.2019.12.24