Restauracja. Pismo Biznesu Gastronomicznego - Numer 6 (2014) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Restauracja. Pismo Biznesu Gastronomicznego

Rocznik

2014

Tom

---

Numer

6

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

6
- artykuł: Restauracja okraszona wiedzą (Szulborski K.)
- artykuł: Kto, co i za ile? (Wronski S.)
- artykuł: Restauratorze, drżyj przed szefem kuchni (Wronski S.)
- artykuł: Oświetlenie w trzech krokach (Jakubasz K.)
- artykuł: Alkohol własnej produkcji (Bociaga P.)
- artykuł: Food Art Gallery (Szewa H.)
- artykuł: Branderburgia. Niemiecka Polska (Wronski S.)
- artykuł: Szklarnia w centrum miasta
- artykuł: Marża na winie a zysk (Trzaskalska A.)
- artykuł: Wokół stołu (Wronski S.)
- artykuł: Muzycy też chcą pieniędzy
- artykuł: W paszczy restauracyjnego menu
- artykuł: Łódzka ziemia obiecana (Wronski S.)
- artykuł: Wskaźniki w restauracji

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.