Obróbka cieplna a temperatura kleikowania skrobi pszennej. Z badań naukowych - Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 16, Numer 05 (1972) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

1972 | 16 | 05 |

Tytuł artykułu

Obróbka cieplna a temperatura kleikowania skrobi pszennej. Z badań naukowych

Autorzy

ha

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

1972

Tom

16

Numer

05

Opis fizyczny

s.10

Twórcy

autor

ha

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-66bb36b0-0689-4de5-813b-70930a67d9f9

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.