Badanie temperatury i wilgotności w złożu jednorodnej mieszaniny ziarnistej

• Autorzy: Rut J.

Warianty tytułu

EN

Research temperature and humidity in the layer homogeneous grain mixture

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule przedstawiono -wyniki badań dotyczące -wyznaczania rozkładu temperatury i -wilgotności w złożu jednorodnej miesza¬niny ziarnistej, w różnych udziałach procentowych. Dokonano oceny analizy -wyróżników jakościowych ziarna. Badania -wyko¬nano na ziarnie pszenicy. Do uzyskania jednorodnej mieszaniny ziarnistej wykorzystano metodę mieszania materiałów w przesypie przy użyciu laboratoryjnego mieszalnika przesypowego.

EN

The article presents a research of temperature and humi¬dity distribution in the layer homogeneous mixture granu¬lar, in various percentage proportions and analysis of gra¬in quality parameters. Research were made on -wheat grain. To obtain a homogeneous mixture of granular materials used the method of mixing using laboratory flow agitator.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
• Rocznik: 2013
• Tom: 23
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.27-31,rys.,tab.,wykr.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rut J.

• Katedra Inżynierii i Bezpieczeństwa Pracy, Wydział Inżynierii Produkcji i Logistyki, Politechnika Opolska, Opole

Bibliografia

• [1] BOSS J. 1987. Mieszanie materiałów ziarnistych, PWN Warszawa, 8.
• [2] BOSS J., TUKIENDORF M. 1997. Mixing of granu¬lar materials using the method of funnel-flow. Powder Handling & Processing 9, No. 4 October/December, 341-343.
• [3] FRĄCZEK J., KACZOROWSKI J., ŚLIPEK Z., HORABIK J., MOLENDA M. 2003. Standaryzacja metod pomiaru właściwości fizyczno-mechanicznych roślinnych materiałów ziarnistych. Acta Agrophysica, Rozprawy i monografie 92, 68-103.
• [4] FRĄCZEK J., ŚLIPEK Z. 2006. Modele roślinnych struktur ziarnistych. Inżynieria Rolnicza 12, 145-154.
• [5] FRĄCZEK J., WRÓBEL M. 2003. Metoda określe¬nia powierzchni styku między nasionami. Acta Agro¬physica 2(3), 519-529.
• [6] GOŹDZIEWSKA M., PIEKARSKI D., ANDREJKO D. 2007. Wpływ wilgotności na wybrane właści-wości mechaniczne ziarna pszenicy. Inżynieria Rolni-cza, 5(93), 179-187.
• [7] GÓRNIAK W., MAJDAK H. 2005. Wpływ wilgot¬ności ziarna pszenicy na jego gęstość w stanie zsyp- nym. Przegląd Zbożowo-Młynarski nr 12, Wydawnic¬two Sigma-Not Warszawa.
• [8] HORABIK J. 2001. Charakterystyka właściwości fi-zycznych roślinnych materiałów sypkich istotnych w procesach składowania. Acta Agrophysica 54,36-82.
• [9] KUSIŃSKA E. 2005. Wpływ zmian zawartości wody na twardość ziarna pszenicy podczas przechowywania w silosie w -warunkach modelowych. Inżynieria Rolni¬cza 7(67), 85-91.
• [10] KUSINSKAE. 1998. Zjawiska towarzyszące migracji wilgoci w silosie zbożowym. Zesz. Problemy Postępów Nauk Rolniczych z. 454, 521-528.
• [11] LASKOWSKI J., SKONECKI S. 2001. Pomiar współczynnika tarcia wewnętrznego pszenicy o różnej wilgotności i stopniu rozdrobnienia. Acta Agrophysica, 46, 95-104.
• [12] LEDWOŃ K, CHMIEL L. 1989. Ziarno o niskiej wilgotności jako naturalny sorbent w procesie suszenia zbóż. Zeszyty Naukowe WSI w Opolu, z. 37, nr 151, 87-94.
• [13] LISOWSKI A. 2006. Suszenie ziarna kukurydzy cz. 1. i cz. II. Wiadomości Rolnicze listopad/grudzień, 21.
• [14] MARKS N., SOBOL Z., BARAN D. 2006. Wpływ wilgotności na energochłonność procesu rozdrabnia-nia ziarna zbóż. Inżynieria Rolnicza 3(78), 281-288.
• [15] MOLENDA M., HORABIK J. 2003. Właściwości fi-zyczne sypkich surowców spożywczych istotne w pro-cesach magazynowania i przewietrzania. Operacje Me¬chaniczne Inżynierii Procesowej, Łódź-Stok, 78-93.
• [16] RUT J. 2009. Badanie parametrów ziarna w magazy-nach zbożowych. Zeszyty Naukowe Politechniki Opol-skiej, z. 94 nr 330.
• [17] RUT J. 2011. Efekty suszenia materiałów ziarnistych w mieszalniku przesypowym. Rozprawa doktorska, Politechnika Opolska, Opole.
• [18] RUT J. 2012. Wpływ -wilgotności materiału ziarnistego na przebieg procesu mieszania. Postępy Techniki Prze¬twórstwa Spożywczego, Warszawa nr 2, 37-40.
• [19] RYDZAK L. 2005. Możliwość regulacji wilgotno¬ści końcowej ziarna pszenicy po procesie nawilżania próżniowego. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa nr 7/2005 Lublin, 155-161.
• [20] RYNIECKI A., SZYMAŃSKI P. 2004. Dobrze prze-chowywane zboże. Wydanie II. MR INFO Towarzy-stwo Umiejętności Rolniczych, Poznań 2004.
• [21] SŁODCZYK E. 1998. Możliwość wykorzystania psze-nicy i kukurydzy jako naturalnego sorbentu. Inżynieria Rolnicza 2(3), 63-70.
• [22] SYPUŁAM., DADRZYŃSKAA. 2008. Wpływ czasu przechowywania ziarna pszenicy na zmianę jego cech jakościowych. Inżynieria Rolnicza 1(99), 371-376.
• [23] SCIBISZ M. 2008. Rozkład -wilgotności w mieszaninie materiałów organicznych. Annales UMCS, Agricultura Vol 63 nr 2, Warszawa, 8-14.
• [24] TUKIENDORF M. 2003. Wpływ zmiany skali urzą-dzenia mieszającego na wyniki procesu mieszania ma¬teriałów ziarnistych podczas wysypu ze zbiornika. XI Ogólnopolska Konferencja: Postęp w Inżynierii Żyw¬ności, Frombork, 9-12.

Uwagi

Rekord w opracowaniu