Skład chemiczny siary pobranej z różnych sutków lochy

• Autorzy: Migdal W. , Kaczmarczyk J.

Warianty tytułu

EN

Chemical com position of colostrum collected from various teats of the sow

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

Наблюдения проводили на 15 свиноматках породы польский ландрас. Молозиво доили вручную из каждого деятельного соска после предварительной инъекции окситоцина, 24 часа после удаления плаценты. При помощи аппарата Милько Скан 104 определено в молозиве содержание: сухой массы, сухой безжирной массы, воды, белка, жира и лактозы, а также подсчитано энергетическую стоимость. Отмечено разницы в химическом составе молозива, взятого из разных сосков. Наибольшие разницы между отдельными сосками отмечено в содержании: жира, белка и лактозы. Наиболее стабильным компонентом молозива была вода. С целью определения химического состава молозива или молска следует брать пробы в равной степени из всех действующих сосков.

EN

The examinations were conducted on 15 Landrace sows. Colostrum was hand milked from each working teat after a previous injection of oxytocin, 24 hours following casting out of placenta. Using an apparatus Milko Scan 104 the following parameters were determined in the colostrum: total solids, solids non fat, water content, protein, fat and lactose, as well as caloric value was calculated. Differences were found in chemical composition of the colostrum sampled from various teats. The largest differences between teats were found in the levels of fat, protein and lactose. The most stable constituent of colostrum was water. At determining chemical composition of colostrum and milk they should be sampled in equal degree from all working teats.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1989
• Tom: 45
• Numer: 04
• Opis fizyczny: s.225-227,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Migdal W.

• Instytut Hodowli Zwierząt, Wydział Zootechniczny, Akademia Rolnicza w Krakowie, Al.Mickiewicza 24/28, 33-059 Kraków

autor

Kaczmarczyk J.

• Instytut Hodowli Zwierząt, Wydział Zootechniczny, Akademia Rolnicza w Krakowie, Al.Mickiewicza 24/28, 33-059 Kraków

Bibliografia

• 1. Allen A. D., Lasley J. F.: J. Anim. Sci. 17, 222, 1958.
• 2. Barber R. S., Braude R., Mitchell K. G.: J. Agric. Sci., Camb. 46, 97, 1955.
• 3. Barowicz T.: Medycyna Wet. 24, 301, 1968.
• 4. Efimov A. P.: Svinovodstvo, 24, 8, 1970.
• 5. Englosh P., Smith W., McLean A.: The sow-improving her efficiency. Farming Press Limited, Wharfedale Road, Ipswich, Suffolk 1977, s. 151.
• 6. Ewbank R.: Livest. Prod. Sci. 3, 363, 1976.
• 7. Fraser D.: Br vet. J. 129, 324, 1973.
• 8. Grudniewska B., Krautforst W., Więcek E.: Medycyna Wet. 24, 114, 1968.
• 9. Hartsock T. G., Graves H. B., Baumgardt B. R.: J. Anim. Sci. 44, 320, 1977.
• 10. Jezierski W., Juda S.: Roczn. Nauk Rol. 98, B, 101, 1978.
• 11. Kudriawcew P.: Praca hodowlana nad trzodą chlewną. PWRiL, Warszawy 1951.
• 12. Lassota L., Raj S., Wałach-Janiak M., Rymarz A.: 35th Annual Meeting of the EAAP, Hagua 1984, NP3.17.
• 13. Mardarowicz L., Tymczyna L., Rączkiewicz J.: Medycyna Wet. 35, 525, 1979.
• 14. Meese G. B.: Anim. Prod. 23, 253, 1976.
• 15. Migdał W., Kaczmarczyk J.: Medycyna Wet. 42, 492, 1986.
• 16. Neuhaus H. E.: Z. Tierzucht. 75, 160, 1961.
• 17. Prażmowska Z.: Roczn. Nauk Rol. i Leśn. 28, 301, 1932.
• 18. Scheel D. E., Graves H. В., Sherritt G. W.: J. Anim. Sci. 45, 219, 1977.
• 19. Stanl W.: Zuchtungskunde 29, 443, 1957.
• 20. Surdacki Z., Klocek M.: Annales Univ. M. Curie Skłodowska, Lublin, ЕЕ, 1, 11, 103, 1983.
• 21. Wyeth G. S. F., McBride G.: Anim. Prod. 6, 245, 1964.