Przemysł Spożywczy - Tom 73, Numer 12 (2019) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przemysł Spożywczy

Rocznik

2019

Tom

73

Numer

12

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

12
- artykuł: Rola innowacji w transformacji systemów żywnościowych (Grochowska R.)
- artykuł: Soki owocowe jako źródło składników bioaktywnych (Walczak Z., Kalisz S.)
- artykuł: Świadomość konsumentów dotycząca zdrowego odżywiania (Siuba-Strzelinska M.)
- artykuł: Wybrane enzymy pochodzenia mikrobiologicznego stosowane w przemyśle spożywczym (Pytka M., Janas P., Kordowska-Wiater M.)
- artykuł: Nowe wymogi prawne dotyczące zawartości GMO w paszach i żywności a możliwości analityki (Michalczuk L., Babuchowski A.)
- artykuł: Certyfikowany olej palmowy w roku 2019 (Krygier K., Florowska A.)
- artykuł: Aktualne zagadnienia dotyczące substancji dodatkowych do żywności w Unii Europejskiej (Gajda-Wyrebek J., Jarecka J., Dmitruk M.)
- artykuł: Nowe technologie tworzyw sztucznych (MM)
- artykuł: Druga wersja Standardu PIM "bez GMO" (MM)
- artykuł: Znaczenie nutraceutyków w leczeniu dyslipidemii jako element profilaktyki chorób układu krążenia (Bondyra-Wisniewska B., Przybysz I., Jarosz A.)
- artykuł: Znaczenie organizacji producentów i programów operacyjnych w rozwoju sektora owoców i warzyw (MM)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.