The effect of dietary Camelina sativa oil on quality of broiler chicken meat

• Autorzy: Pietras M. P. , Orczewska-Dudek S.

Warianty tytułu

PL

Wpływ udziału oleju z lnianki siewnej (Camelina sativa) w dawkach dla kurcząt rzeźnych na jakość mięsa

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

animal nutrition; dietary effect; Camelina sativa; oil; meat quality; broiler chicken; poultry meat; meat lipid; polyunsaturated fatty acid; cholesterol

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Animal Science
• Rocznik: 2013
• Tom: 13
• Numer: 4
• Opis fizyczny: p.869-882,fig.,ref.

Twórcy

autor

Pietras M. P.

• Department of Feed Science, National Research Institute of Animal Production, 32-083 Balice n.Krakow, Poland

autor

Orczewska-Dudek S.

• Department of Feed Science, National Research Institute of Animal Production, 32-083 Balice n.Krakow, Poland