PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2005 | 08 | 4 |
Tytuł artykułu

Glass transition in food industry – characteristic properties of glass transition and determination techniques

Autorzy
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Wydawca
-
Rocznik
Tom
08
Numer
4
Opis fizyczny
http://www.ejpau.media.pl/volume8/issue4/art-69.html
Twórcy
autor
  • Food Engineering Department, Faculty of Engineering, Ege University in Izmir, 35100 Izmir, Turkey
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-649e4ddc-654a-43b1-8cc1-fe8e7fc007ab
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.