Funkcje i przemiany metaboliczne wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3 w organizmie człowieka

• Autorzy: Kolanowski W.

Warianty tytułu

EN

Functions and metabolic transformations of omega-3 polyunsaturated fatty acids in human body

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2013
• Tom: 46
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.267-278,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kolanowski W.

• Katedra Technologii Gastronomicznej i Higieny Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 159C, 02-776 Warszawa

Uwagi

Rekord w opracowaniu