Tester jakosci oleju spożywczego testo 270 - Przegląd Gastronomiczny - Tom 67, Numer 10 (2013) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

2013 | 67 | 10 |

Tytuł artykułu

Tester jakosci oleju spożywczego testo 270

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

zaklady gastronomiczne potrawy smazone smazenie tluszcze smazalnicze oleje smazalnicze pomiary temperatury zwiazki polarne oznaczanie stezenie zwiazkow polarnych tester testo 270

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

2013

Tom

67

Numer

10

Opis fizyczny

s.15,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-6475023c-13b0-4f7a-99e1-e20870b418eb

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.