Znaczenie promocji kategorii produktów i programów socjalnych dla kształtowania rynków produktów rolno-spożywczych na przykładzie rynku mleka (doświadczenia światowe)

• Autorzy: Swiatkowska M. , Swistak E.

Warianty tytułu

The importance of generic advertising and social programmes for food product markets for instance for milk market (world experiences)

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Określono znaczenia promocji kategorii produktów i programów socjalnych dla kształtowania rynków produktów rolno-spożywczych na przykładzie rynku mleka. Stwierdzono, że reklama kategorii produktu i programy socjalne są ważnymi narzędziami marketingowymi w kształtowaniu popytu na mleko i przetwory mleczarskie, wpływającymi na obniżenie zapasów tych produktów oraz na zwiększenie przychodu rolników i przetwórców, a tym samym pozwalającymi na obniżenie kosztów rządowych programów wspierania mleczarstwa.

EN

The theme of this study was the importance of generic advertising and social programmes for agra- and food markets, especially for milk market in Poland and other countries. In conclusion, the generic advertising and social programmes are important marketing tools in increasing consumer demand for fluid milk and cheese, enhance dairy farm revenue, reducing the amount of milk surplus as well as reducing the cost of government intervention programs. The are also important methods to regulate the dairy product’s market and realise the national dairy policy. Generic advertising requires integration of advertising activities of farmers and dairy processors and creation of special program to invest in campaign and formulate a unique media plan.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2002
• Tom: 04
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.186-189,bibliogr.

Twórcy

autor

Swiatkowska M.

• Katedra Organizacji i Ekonomiki Konsumpcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, ul.Nowoursynowska 159C, 02-776 Warszawa

autor

Swistak E.

Bibliografia

• Boutonnat Y. (1990): Les matieres grasses allegees sont-elles une chance pour le beurre... ou non? Bulletin of the IDF, 224, s. 10.
• Hamułka J., Świstak E., Berger S. (2002): Mleko w szkole - programy dożywiania. Przegląd Mleczarski, 3, 104 - 109.
• Iwan B. (2001): Instrumenty sterowania sektorem mleczarskim w Unii Europejskiej. Stowarzyszenie Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, Roczniki Naukowe SERIA, tom III, zeszyt 2, 130 - 135.
• Kaiser H. M. (2000): Generic Fluid Milk and Cheese Advertising as a Marketing Tool. Materiały IV Konferencji Naukowej „Ekonomika Mleczarstwa w krajach Europy Centralnej i Wschodniej. Polanica - Zdrój, 6 - 7 czerwca 2000 roku, Horyzont, Poznań.
• Kernan J. B., Domzal T. J. (1997): Hippocrates to Hermes: The Postmodern Tum in Public Health Advertising. W: Goldberg M. E., Fishbein M., Middlestadt S. E.: Social Marketing - Theoretical and Practical Perspectives. Lawrence Erlbaum Associates, Publishers, Mahwah, New Jersey, London.
• Krajewski K„ Świątkowska M., Górska-Warsewicz H. (2000): The Role and Possibilities of Generic Advertising Adaptation in Polish an US Dairy Sector. W: Materiały IV Konferencji Naukowej „Ekonomika Mleczarstwa w krajach Europy Centralnej i Wschodniej. Polanica - Zdrój, 6 - 7 czerwca 2000 roku, Horyzont, Poznań.
• Pantzar M. (1987): Public dialogue between butter and margarine in Finland 1923 - 1992. [W:] Advertising - Concepts and Strategies. M. Berkman, Chr. Gilson, Random House, New York.
• Parker-Pope T. (1996): Producenci masła i margaryny nie przebierają w środkach w walce o zyski. The Economist, 6, s. 12.
• Świątkowska M., Berger S. (2001): Reklama żywności jako narzędzie kształtowania postaw konsumentów i rynku produktów spożywczych. Wydawnictwo SGGW, Warszawa.
• Świstak E., Berger S., Mikos E. (2000): Współczesne programy dożywiania ludności w Stanach Zjednoczonych. Roczniki PZH, 51, 1, 79 - 85.