Wstępne obserwacje nad wpływem sezonu na niektóre cechy histologicznej budowy mięśnia najdłuższego grzbietu świń rasy wielkiej białej polskiej

• Autorzy: Klosowska D. , Klosowski B.

Warianty tytułu

EN

Preliminary observations on the effect of years season on some features of histological structure of the Longissimus dorsi muscle in pigs of the Polish large white breed

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

budowa miesni; grzbiet; trzoda chlewna; rasy zwierzat; swinia wielka biala polska; przekroj poprzeczny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1976
• Tom: 180
• Opis fizyczny: s.447-451,tab.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Klosowska D.

• Zakład Mięsoznawstwa, Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt - Polska Akademia Nauk, Bydgoszcz

autor

Klosowski B.

• Zakład Mięsoznawstwa, Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt - Polska Akademia Nauk, Bydgoszcz