PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

Zeszyty Naukowe Drobiarstwa

1984 | 01 |

Tytuł artykułu

Zmiany niektórych wskaźników jakości żółtka przechowywanego w stanie zamrożenia

Autorzy

Plotka A. , Sroczynski E.

Warianty tytułu

EN
Changes in some egg yolk quality features during frozen storage

Języki publikacji

PL

Abstrakty

PL
EN

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Zeszyty Naukowe Drobiarstwa

Rocznik

1984

Numer

01

Opis fizyczny

s.79-91,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor
Plotka A.
  • Zakład Technologii, Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Drobiarstwa w Poznaniu, Plac Wolności 5, 60-967 Poznań
autor
Sroczynski E.
  • Zakład Technologii, Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Drobiarstwa w Poznaniu, Plac Wolności 5, 60-967 Poznań

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-6347c41e-ad7a-4aef-aa7c-2aa5cd1c9d0b
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.