Zmiany dochodowości gospodarstw mlecznych w Polsce i wybranych krajach europejskich należących do Europejskiego Stowarzyszenia Producentów Mleka w latach 2006–2012

• Autorzy: Malazewska S. , Gajos E.

Warianty tytułu

EN

Changes in the profitability of dairy farms associated in the European Dairy Farmers Association in Poland and selected European countries in 2006–2012

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem artykułu było przedstawienie zmian opłacalności produkcji mleka w gospodarstwach uczestniczących z badaniach EDF z Polski i wybranych krajów europejskich w latach 2006–2012. Stwierdzono, że po wejściu Polski do UE sytuacja producentów mleka uległa poprawie w zakresie wyników ekonomicznych i produkcyjnych. W latach 2008–2009 nastąpiło znaczące pogorszenie się opłacalności produkcji mleka spowodowane m.in. znaczącymi spadkami cen mleka. Od 2010 roku obserwuje się natomiast stopniową poprawę sytuacji. Analogiczne zmiany wystąpiły w przypadku gospodarstw mlecznych z innych krajów europejskich, takich jak Niemcy, Francja czy Wielka Brytania. Pokazuje to, że występują znaczące wzajemne powiązania między krajami, jak również, że sytuacja producentów rolnych w Polsce nie zależy wyłącznie od lokalnych i krajowych wahań rynkowych, ale przede wszystkim od wahań na rynku europejskim i światowym.

EN

The aim of the article was to present the changes in the profitability of milk production in farms associated in EDF and situated in Poland and selected European countries in 2006–2012. It was found that after the Polish accession to the EU, the situation has improved for milk producers – economic and production results have risen. In 2008–2009, there was a significant deterioration in the profitability of milk production due to, among others, significant declines in milk prices. Since 2010, gradual improvement of the situation is observed. Similar changes occur in dairy farms in other European countries, such as Germany, France and the United Kingdom. This shows how big the interconnectedness between countries is and that the situation of agricultural producers in Poland does not depend only on the local and national market fluctuations, but primarily on fluctuations in the European and global markets.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej
• Rocznik: 2015
• Numer: 111
• Opis fizyczny: s.97-109,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Malazewska S.

• Wydział Nauk Ekonomicznych, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa

autor

Gajos E.

• Wydział Nauk Ekonomicznych, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

• BAER-NAWROCKA A., GROCHOWSKA R., KIRYLUK-DRYKSJA E., SEREMAKBULGE J., SZNAJDER P., 2012: Światowy rynek mleka i jego wpływ na polskie mleczarstwo po zniesieniu kwot mlecznych, IERiGŻ, Warszawa.
• ARR 2012: Biuletyn Informacyjny, nr 2.
• EDF Analiza 2002, Porównanie kosztów produkcji mleka, Katedra Zarządzania Przedsiębiorstwami, Akademia Rolnicza w Szczecinie, Szczecin.
• European Dairy Farmers, EDF Report 2011, Johan Heinrich von Thünen Institute, Federal Research Institute for Rural Areas, Forestry and Fisheries Institute. Raport dostępny u autorów – dane bez otwartego dostępu.
• GAJOS E., 2011: Economic aspects of animal welfare in milk production, Annals of The Polish Association of Agricultural and Agrobusiness Economists, vol. XIII, No. 6, 45–49.
• GROCHOWSKA R., 2003: Wspólna organizacja rynku mleka i produktów mlecznych w Unii Europejskiej – zasady i mechanizmy działania, Urząd Komitetu Integracji Europejskiej, Warszawa.
• Rolnictwo w 2011 roku, Studia i analizy statystyczne. GUS, Warszawa 2011.
• Rolnictwo w 2011 roku, GUS, Warszawa 2012.
• System Notowań K-PODR, www.ceny.kpodr.pl (data dostępu: 13.03.2014).
• Pierwszy Portal Rolny: http://www.ppr.pl/artykul-w-2010-r-ceny-skupu-mleka-wzrosly-o-17-18-proc-160113-dzial-6.php (data dostępu: 13.03.2014).
• SASS R., 2009: Polskie gospodarstwa mleczne na tle państw członkowskich UE-15, Roczniki Nauk Rolniczych,. Seria G, t. 96, z. 3, s. 209–224.
• Wilczyński A., 2012: Wielkość stada krów a koszty i dochodowość produkcji mleka, Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 99, z. 1, s. 70–80.
• WÓJCIK A., 2009: Wyniki ekonomiczne gospodarstw należących do Europejskiego Stowarzyszenia Producentów Mleka w 2006 r., Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 96, z. 1, s. 68–74.
• ZIĘTARA W., 2010: Koszty i dochodowość produkcji mleka w polskich gospodarstwach w latach 2006–2008, Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 97, z. 1, s. 53–66.
• ZIĘTARA W., 2012: Organizacja i ekonomika produkcji mleka w Polsce. Dotychczasowe tendencje i kierunki zmian, Roczniki Nauk Rolniczych, Seria G, t. 99, z. 1, s. 43–57.