Wybrane aspekty ochrony polskich konsumentów na rynku żywności w świetle regulacji prawnych i badań ankietowych

• Autorzy: Ozimek I.

Warianty tytułu

EN

Selected aspects of Polish consumers' protection on food market in light of regulations and questionnaire surveys

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

In the research conducted in 2000 on the representative sample of Polish consumers, a low level of awareness of consumers’ rights was observed. The level of knowledge on institutions or organisations dealing with protection of consumers’ rights was very low. Therefore, there is a need to stimulate consumers through any contacts with media to popularise the knowledge on consumers’ rights and to make them aware of existing such institutions and organisations. The improvement of awareness of rights held on consumers will motivate them to use their rights and will force the other participants of the distribution channel (particularly producers and retailers) to have respect for consumers’ rights. It is necessary to prepare appropriate education programmes on consumers’ rights on the food market. One should emphasize that due to the recently developed legislation on consumers’ rights the Polish consumers should be better protected on the food market.

Słowa kluczowe

PL

rynek zywnosciowy; konsumenci; badania ankietowe; regulacja prawna; Polska; ochrona konsumenta; nadzor sanitarno-weterynaryjny; zywnosc; kontrola jakosci; jakosc; kontrola urzedowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej
• Rocznik: 2002
• Numer: 46
• Opis fizyczny: s.79-92,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Ozimek I.

• Katedra Organizacji i Ekonomiki Konsumpcji, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

• BERDOWSKI J.B.: Nowe podejście do jakości. W: Berdowski J.B., Rutkowska H. (red.): Poradnik producenta i dystrybutora artykułów spożywczych. Wydawnictwo Verlag Dashöfer, Warszawa 2001, część 9.1.
• GRONOWSKA-SENGER A., IZDEBSKI H., TROCHIMCZUK G., CZARNECKI J. (2002): Prawo żywnościowe i strategia bezpieczeństwa żywności. Stanowisko Polskiej Federacji Producentów Żywności. Polska Federacja Producentów Żywności, Warszawa.
• Projekt rządowej polityki konsumenckiej na lata 2002-2003. Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów, Warszawa, marzec 2002 (materiały nie publikowane).