Analiza technologii mechanicznego oczyszczania cebuli w maszynach przemysłowych

• Autorzy: Wozniak P. , Bienczak A. , Kiczek T. , Gaszek K.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

EN

onion; Allium cepa; vegetable processing; technological treatment; mechanical processing; cleaning process; industrial machine; industrial technology

• Wydawca: -
• Czasopismo: Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
• Rocznik: 2022
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.53-60,rys.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wozniak P.

• Sieć Badawcza Łukasiewicz, Poznański Instytut Technologiczny, Poznań

autor

Bienczak A.

• Poznański Instytut Technologiczny, Poznań

autor

Kiczek T.

• Wydział Inżynierii Mechanicznej, Politechnika Poznańska, Poznań

autor

Gaszek K.

• Wydział Inżynierii Mechanicznej, Politechnika Poznańska, Poznań