Poradnik Restauratora - Numer 03 (2019) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2019

Tom

---

Numer

03

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

03
- artykuł: Nowe stowarzyszenie na kulinarnej mapie Polski (Konik L.)
- artykuł: Kawa i deser, kiedy i jak łączyć smaki (Kohut S.)
- artykuł: Hermes Kulinarny Poradnika Restauratora
- artykuł: O wiosennych trendach w kawiarniach (Podolska E.)
- artykuł: Osobowość na talerzu (Boruc R.)
- artykuł: Kobiety w męskim świecie (Marcinczyk B.)
- artykuł: Jak na dłoni (Olszanski T.)
- artykuł: Czystość to jakość (Handkowska H.)
- artykuł: Kuchnia dobrze zorganizowana to serce restauracji (Podolska E.)
- artykuł: Dobre śniadanie buduje prestiż hotelu (Marcinczyk B.)
- artykuł: Praca, praca i jeszcze raz praca (Handkowska H.)
- artykuł: Monitoring w restauracji a RODO (Duchnowska E.)
- artykuł: Czas zawodowców - manager restauracji (Górnik G.)
- artykuł: Liczy się pomysł, wyposażenie i ludzie (Hieronimczak S.)
- artykuł: Uczmy się polskiej tradycji kulinarnej (Wojtczak A.)
- artykuł: Sukces restauracji, to wspólna misja (Rylska K.)
- artykuł: Tłuszcze do zadań specjalnych (Harapkiewicz W.)
- artykuł: Czarny PR - co zrobić, gdy z restauracji wyjdzie niezadowolony gość (Uscinski J.)
- artykuł: Zasadniczym kryterium jest smak dania (Handkowska H.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.