Techniczne metody zwalczania bakterii Salmonell z powierzchni skorup jaj

• Autorzy: Marek P.

Warianty tytułu

EN

Technical methods for removing Salmonella from the surface of egg shells

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polskie Drobiarstwo
• Rocznik: 2019
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.32-35,rys.,tab.

Twórcy

autor

Marek P.

• Zakład Inżynierii Produkcji Zwierzęcej, Instytut Technologiczno-Przyrodniczy, Poznań