O higienie - polemicznie! (artykuł dyskusyjny)

• Autorzy: Cywinski T.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

mleczarstwo; produkcja mleka; produkcja mleczarska; higiena produkcji; higiena mleka; chlodzenie; pasteryzacja; skup mleka; jakosc mleka; klasy jakosci; bezpieczenstwo zywnosci; bezpieczenstwo chemiczne; srodki ochrony roslin; srodki myjace; pozostalosci antybiotykow; Panstwowy Zaklad Higieny; Centralny Zwiazek Spoldzielni Mleczarskich

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1966
• Tom: 15
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.17-19

Twórcy

autor

Cywinski T.