PL EN

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1960 | 05 |

Tytuł artykułu

Kształtowanie sie zawartości dwuacetylu na tle sposobu produkcji i jakości masła

Autorzy

Jesiak H. , Kisza J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1960

Numer

05

Opis fizyczny

s.18-22,tab.,bibiogr.

Twórcy

autor
Jesiak H.
  • Katedra Technologii Mleczarstwa, WSR w Olsztynie
autor
Kisza J.
  • Katedra Technologii Mleczarstwa, WSR w Olsztynie

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-5fdf45af-4d53-4cdf-9850-fc4e6bdfe9fc
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.