Przegląd Mleczarski - Numer 07 (1975) - AGRO - Yadda

Numer - szczegóły

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1975

Tom

---

Numer

07

Identyfikatory

Okładka

Zawartość wolumenu

07
- artykuł: Produkcja mleka o przedłużonej trwałości (Sympozjum techniczne firmy STORK z Holandii) (Zurawski M.)
- artykuł: Produkcja homogenizowanych napojów fermentowanych z mleka o podwyższonej zawartości białka (Bednarski W., Poznanski S., Jakubowski J., Chojnowski W., Leman J.)
- artykuł: Nowe napoje mleczne (Wroblewska H.)
- artykuł: O tytuł najlepszego
- artykuł: Piszą o nas dobrze i źle
- artykuł: Realizujemy program działania w Międzynarodowym Roku Kobiet (Kowalska A.)
- artykuł: Czynniki wpływające na konsystencję i smak jogurtu "mieszanego" z owocami (Luczynska A.)
- artykuł: Seniorzy mleczarstwa
- artykuł: Wyrób kefiru o wzbogaconej suchej masie (Zuczkowa J., Popielowa Z.)
- artykuł: Niecodzienna rocznica - nowe perspektywy
- artykuł: Selekcja bydła - podstawowym elementem intensyfikacji hodowli i chowu bydła (Suslo M., Papir A.)
- artykuł: 53 Międzynarodowy Dzień Spółdzielczości (Bogacz S.)
- artykuł: Miejsce spółdzielczości mleczarskiej w realizacji programu paszowego (Los K.)
- artykuł: Komunikat Biura Kontroli Jakości CZSMl
- artykuł: Urządzenia do ciągłej produkcji napojów
- artykuł: Nowe produkty mleczarskie w świecie
- artykuł: IV Konkurs wiedzy o mleczarstwie
- artykuł: Chcesz? Skorzystaj z doświadczeń innych! Komunikat nr 4
- artykuł: Utrwalanie ukwaszonych napojów mlecznych (Dluzewska A.)
- artykuł: Urządzenia do rozlewania i pakowania napojów mlecznych i śmietany (śmietanki)
- artykuł: Zmodyfikowane metody produkcji śmietany spożywczej i kefiru (Zuczkowa J., Popielowa Z.)
- artykuł: Informacja o doświadczeniu (próba przygotowania nowego napoju z mleka odtłuszczonego i znormalizowanego pod nazwą "bita maślanka") (Bulhak E.)

rozwiń roczniki

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.