Ulepszanie wartości przemiałowej ziarna pszenicy - prioretytowy temat badawczy w młynarstwie

• Autorzy: Piesiewicz H.

Warianty tytułu

EN

Improvement milling qualities of wheat kernel - priority research subject in grain milling

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

mlynarstwo; pszenica; przemial; wartosc przemialowa; polepszanie jakosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2014
• Tom: 58
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.12-14,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Piesiewicz H.