Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Numer - szczegóły
Adres strony
Kopiuj
Wydawca
-
Czasopismo
Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
Rocznik
2017
Tom
---
Numer
4
Identyfikatory
Okładka
Zawartość wolumenu
4
artykuł:
Electrochemical sensors for fast detection of foodborne pathogens
(
Tichoniuk M.
)
artykuł:
The impact of consumers’ food experience on acceptance of innovative confectionery products
(
Knot J.
,
Kedzior W.
)
artykuł:
Application of freshness indicator for monitoring of fish spoilage in model and commercial packaging
(
Cierpiszewski R.
,
Tichoniuk M.
,
Radomska N.
)
artykuł:
Quality assessment of the strawberry sorbets available in Polish market
(
Palka A.
,
Karczmarczyk P.
)
artykuł:
Non-performing loans ratio as the quality determinant of credit portfolio
(
Janiszewski S.
)
artykuł:
Colour identification as an important quality parameter of honey
(
Zak N.
,
Wilczynska A.
,
Przybylowski P.
)
artykuł:
Food consumers - types and attitudes
(
Niewczas-Dobrowolska M.
)
artykuł:
Comparative assessment of selected ketchups available in retail trade
(
Kurp L.
,
Danowska-Oziewicz M.
,
Loba B. A.
,
Karpinska-Tymoszczyk M.
,
Draszanowska A.
,
Przybylowicz K. E.
)
artykuł:
Color modification of the face cream and its general sensory quality
(
Turek P.
)
artykuł:
Appraisal of the dynamic viscosity of synthetic oils used under similar operating conditions. Part 1
(
Wolak A.
,
Zajac G.
)
artykuł:
Techniques and technologies ensuring food safety
(
Zywica R.
,
Smoczynski S. S.
,
Banach J. K.
,
Modzelewska-Kapitula M.
)
artykuł:
The evaluation quality of black tea - based on the characteristics of hygroscopic properties designated by the static method
(
Ruszkowska M.
,
Dmowski P.
)
artykuł:
Rheological and cosmetic properties of gels containing Aloe vera juice
(
Kaminska M.
,
Zielinski R.
)
artykuł:
Culinary properties of selected potato cultivars in relation to storage
(
Krochmal-Marczak B.
,
Sawicka B.
,
Kieltyka-Dadasiewicz A.
)
artykuł:
The impact of packaging on quality preservation of new wafers and the possibility of predicting shelf life
(
Pakhomova I.
,
Tkachenko A.
)
rozwiń roczniki
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.