2 w 1: Ser szwajcarsko-holenderski

• Autorzy: Karpinska A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przetwory mleczne; sery twarde; sery podpuszczkowe; sery zolte; sery szwajcarskie; sery typu holenderskiego; wartosc sensoryczna; wytwarzanie; produkty polskie; oferty handlowe; przeglad produktow; producenci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Forum Mleczarskie Handel. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
• Rocznik: 2014
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.37-41,fot.,tab.

Twórcy

autor

Karpinska A.